Clase de cocina de pizza y helado en Roma

Embárcate en una aventura gastronómica por el centro de Roma con nuestra experiencia inmersiva de cocina de pizza y helado, en nuestra recién fundada escuela de cocina en el bullicioso corazón de la ciudad. Bajo la guía de chefs expertos, descubrirás los secretos de la auténtica pizza al estilo romano y de un helado cremoso, en un viaje sensorial familiar que celebra la tradición, el sabor y la diversión en familia.
Elabora la pizza romana perfecta
Con el delantal puesto, nuestro experimentado chef pizzaiolo te guiará en el arte de crear la masa perfecta, seleccionar los ingredientes más frescos y dominar las técnicas de armado y horneado de la pizza al estilo romano. Aprenderás a mezclar harina, agua y levadura para crear una masa impecable, a combinar ingredientes para recrear los ingredientes típicos de la pizza romana y a hornear tu creación con una pala profesional. Las técnicas sirven tanto para un horno profesional como para el tuyo propio, así podrás compartir el sabor de Roma con tu familia y amigos al volver a casa!
Demostración de elaboración de helado
Mientras reposa la masa, descubrirás el mundo del helado: la mezcla de ingredientes que logra su textura aterciopelada y su exquisito sabor. Nuestro chef hará una demostración en vivo del arte de hacer helado, con anécdotas sobre la historia y la evolución de este clásico postre. Después, aprenderás a preparar el cono de waffle perfecto, mezclando mantequilla, azúcar y harina; la masa se hornea en la plancha y la oblea, tibia y flexible, se curva para formar el icónico cono.
Disfruta de tus creaciones
Al final, saborearás tus propias creaciones de pizza y helado acompañadas de excelentes vinos italianos; para los más pequeños hay refrescos disponibles. Te llevarás un recetario cuidadosamente seleccionado para recrear estas recetas en tu cocina.
Ideal para familias: tan educativa como encantadora.